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Parte fundamental do tripé
de controle da diabetes (dieta/atividade física/medicação),
é cuidar da alimentação. Essa atitude pede alguns
conhecimentos sobre os alimentos, como selecioná-los quando
comer fora e quando comprá-los.
Um estilo saudável de
alimentação tem quatro características: adequação,
equilíbrio, moderação e variedade. A nutrição funcional
agrega mais uma, a individualização: o que serve para os
outros, pode não servir para você e por isso é importante
consultar alguém especializado para estudar seu caso.
Alguns mitos que “rondam”
sobre o controle da diabetes são que alimentação saudável é
aquela em que se come muito pouco e o de que não se consegue
controlar a glicemia porque come-se fora todos os dias.
Segunda a nutricionista
funcional Daniela Jobst, algumas dicas que valem para todo
mundo, e são fáceis de seguir, são: ingerir alimentos de
diferentes grupos, para consumir todos os nutrientes
importantes; variar as frutas, hortaliças e legumes, deste
modo você obterá uma maior variedade de vitaminas e
minerais; ler e comparar as informações nutricionais nos
rótulos dos alimentos, para escolher as melhores opções
(exemplo: escolher os que contêm menor teor de gorduras,
preferir os que contenham mais fibras); carregar uma garrafa
com água quando for à rua, à escola ou trabalho e escolher
carnes magras.
A atividade física
regular também é muito importante e traz mais benefícios
ainda se realizada diariamente.
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